榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時，將處理好的料胚帶入料斗，油料從料斗進(jìn)入榨膛，由榨螺的螺旋向里推進(jìn)，進(jìn)行壓榨。
榨油機(jī)結(jié)構(gòu)：
該機(jī)有進(jìn)料斗部分，齒輪箱部分，榨膛部分，榨螺部分和機(jī)架部分五大部分組合。榨油機(jī)安裝時必須在地腳螺栓牢固的安裝基礎(chǔ)上，使機(jī)體保持水平，電機(jī)安在進(jìn)料斗的背面。榨油機(jī)主要采用機(jī)油和黃油兩種形式潤滑。一般小零件每班2次，齒輪箱每半年一次，各滾動軸承每一年一次，這樣保養(yǎng)是最佳狀態(tài)。
榨油機(jī)操作：
1.開機(jī)要點(diǎn)：首次開機(jī)將齒輪箱加注12公斤機(jī)油。檢查各個零件是否牢固。調(diào)整皮帶松緊度，松開鎖緊螺母把榨螺擰到死點(diǎn)，再退回3-4圈，再前進(jìn)半圈，保證榨螺與出餅口的間隙。
2.開機(jī)：將餅和粗沙摻合磨合機(jī)器1-2小時，使零件光滑。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)后，檢查出餅情況，如果不出餅，將榨螺退出1-2圈就可以操作，杜絕倒車。正常運(yùn)轉(zhuǎn)，餅厚度1-2毫米。出油情況是根據(jù)油料的水分控制的。出渣為5%屬于正?，F(xiàn)象。
3.停機(jī)：正常停機(jī)屬于最佳狀態(tài)。如果突然停電或突然事故造成的停機(jī)，應(yīng)切斷電源，將機(jī)器零部件拆開，清理干凈機(jī)器，在安裝上進(jìn)行操作。如若不清理干凈不得使用機(jī)器。
榨油機(jī)組合機(jī)結(jié)構(gòu)圖：
榨油機(jī)組合機(jī)電器原理圖：
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